大型商用骨切割機的特點:無磨損;采用專用刀具形成刀排,一次性擋塊;無雜物,無浪費。全自動操作,降低工人的勞動強度;適用于雞、鴨、鵝等家禽的切割、排骨的切割、冷凍魚、冷凍肉、冰塊等切割作業;整機不銹鋼外殼,清潔衛生,操作方便。
主要產品有全自動切骨機、排骨機、大骨機、鋸骨機、切肉機、絞肉機、切肉機、切肉機等肉類加工機械。
本機適用于大、中、小牲畜、禽骨、排骨、凍肉、凍雞、凍魚等,廣泛應用于大、中、小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉類加工廠、超市、飯店等場所。
傳統的鋸骨機生產肉末。鋸切嚴重浪費。根據可靠的數據,它每100公斤消耗4至5公斤。
大型商用切骨機適用于餐飲、餐飲、快餐加工業。它是一種常溫半解凍的禽肉切塊機,由不銹鋼制成,耐磨耐用。雞肉切割機的傳動部分采用渦輪變速。切雞機操作方便,拆裝清洗方便,省時省力;小型切雞機的切刀系統采用皮帶輪傳動,比一般齒輪泵傳動更安全。推料系統采用液壓傳動,壓力和推料速度可由切雞機獨立調節。物料在液壓缸中來回移動。